復権進む従来ビール、酒税改正で5割増も
同施設は3日に開業しますが、恵比寿でのビール生産は、昭和63年に都外へ工場を移転して以来の復活となります。
主力の一つであるエビスビールの歴史を学んだり、限定品を含むエビスブランドを飲んだりできる情報発信拠点としての機能も併せ持ちます。
野瀬氏は今回の取り組みについて「第3のビールや発泡酒ではできないこと」と強調しました。
ビール系飲料を巡っては段階的に税率改正が進んでいます。
昨年10月には2回目の改正で、狭義のビールの税率が引き下げられ、第3のビールは引き上げられています。8年には発泡酒も含め税率が統一されます。