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【ミシュラン国別ランキング】日本が731件で韓国が26件!?韓国ネット「ロビーの効果では?」「いくら何でもこの差はない」




2021年1月22日、韓国のインターネット掲示板にこのほど「ミシュランガイド、国別の現況」と題したスレッドが立ち、話題を呼んでいる。

スレッド主は「ミシュランガイド2019」の星の数の国別ランキングと、三つ星獲得数の都市別ランキングを掲載している。国別ではフランスの621件と日本の731件が他国に比べて圧倒的に多く、三つ星獲得数でも1位が東京で13件、2位がパリで10件、3位が京都で7件となっている。これにはスレッド主も「日本とフランスが圧倒的…日本はどうしてこんなに多いの?」と驚きを隠せない様子だ。

これを見た別のネットユーザーからも「ロビーの効果では?」「日本が731件で韓国が26件。いくら何でもこの差はあり得ない」と疑う声をはじめ、「日本の食べ物はおいしいけど、ミシュランは最近あまり意味がないと思う」「そもそも食べ物は人によって好みが違う」とミシュラン自体に懐疑的な声も上がっている。

一方で「日本の料理のレベルは世界トップクラス」「日本の飲食文化を見ると、確かに実力がある。米国や仏国現地で活躍するシェフもいるし、韓国で人気があるレストランも日本をベンチマーキングしたり、日本留学した人が多い」「ロビーという話もあるけど、日本自体実力のある国。パリの洋食業も日本人が賄っているという話もあるぐらい日本人シェフが活躍している」と日本の実力を評価するコメントも多く寄せられている。(翻訳・編集/松村)

https://www.recordchina.co.jp/b869079-s0-c60-d0127.html

ネットの意見

お店の雰囲気や接客態度もポイントになるんだっけ?
日本は他国の料理を取り入れ、他国にリスペクトを持ちながらも自国風の料理へと改変する
韓国他国の料理をパクり、キムチとチーズを添えるだけで韓国起源を発症する

こういったメンタルも差の一つになってるんだろうさ

寧ろ味覚なんて崩壊してる朝鮮人の調理で
26件もあるほうが奇跡だろw
てか韓国だと食材入手が困難って
フレンチシェフも言うてたし
環境が駄目駄目ってことよ
韓国人が海外で韓国料理屋じゃなくて和食料理屋やってる時点で答え出てるだろうに
日本がフランスより星が多いとかウソだろうw
マジなの?
彼の国の料理は盛り付けという概念がないからな
ただ辛いものを混ぜるだけ
韓国は店でラーメンを頼むと当たり前のようにインスタントラーメンが出てくる
こだわりなんかあったもんじゃない
刺激物で辛ければ美味いという思考してる
単純舌じゃ、そりゃ日本料理は評価できんだろうな

引用元




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